Vorsicht ! Keine Aloe Vera Schalen in Smoothies verwenden

Ratgeber Gesundheit | Im Internet häufen sich Rezeptideen für Smoothies mit Aloe Vera und empfehlen die bitteren, gefährlichen Schalenteile der Aloe Vera mit zu verwenden, insbesondere zur Herstellung von Smoothies. Genau hier liegt die Gefahr !

Ratgeber Gesundheit Lübeck

LübeckAchtung – Nur das gelartige Blattinnere ist genießbar, also der Wasserspeicher der Wüstenpflanze. Im Blattwerk selbst sind giftige Stoffe enthalten, die vor dem Verzehr sorgfältig entfernt werden müssen. Problematisch ist also das gelbe, bittere Sekret, das von einer Art Latexschicht zwischen der grünen Blattrinde und dem Mark abgesondert wird. Aus diesem Grund müssen die Blätter geschält und das Gel vor dem Verzehr sorgfältig mit Wasser abgespült werden.

Nur Aloe Vera Frischgel in Smoothies

Ganz gleich, ob Sie selbst das Aloe Vera aus einer Pflanze gewinnen oder lieber auf Nummer Sicher gehen und Aloe Vera Gel kaufen … Achten Sie darauf das es nur Frischgel ist und qualitativ hochwertig. Einige Hersteller verarbeiten das Gel zu Trockenkonzentrat, das dann später mit Leitungswasser (bis zum Verhältnis 200 Teil Wasser auf ein Teil Aloe-Konzentrat) rückverdünnt wird. Diese Produkte werden dann als 100% Aloe-Vera-Saft bezeichnet, eine gesetzlich zulässige aber dennoch recht irreführende Deklaration.

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